Балык из семги рецепты

Блюда из морепродуктов занимают отдельное место в меню любого ресторана. Супы, жаркое и конечно же салаты на основе морепродуктов отличаются восхитительным вкусом и пользой для организма.

Филе семги

Балык из семги прекрасная закуска на любой стол, для любой семьи. Балык из семги можно приготовить Как из охлажденной так и из замороженной семги. Рыбу не моют просто хорошо обтирают. На боку сёмги хорошо видна боковая линия, по этой линии делается боковой продольный разрез. Тем самым отрывается кусок, так называемая теша. С другой стороны аналогичным образом делается ещё один продольный разрез.

Рыба щука, карп, сазан ,Соль — 1 кг. Для приготовления балыка подойдёт любая крупная рыба. У меня была щука, и я использовал её.

Семга — королева лососевых рыб, она очень проста в приготовлении, но при этом нужно четко придерживаться хороших и надежных рецептов. Все-таки рыба дорогая и хочется получить максимум удовольствия и от приготовления, и от блюда. Вот собрал для вас коллекцию проверенных мною рецептов.

Похожие статьи

• Приготовления семги в духовке в фольге
• Салат из соленой семги с рисом рецепт
• Рецепт салата мимоза с семгой
• Стейки из семги рецепты простые и вкусные