Древняя кухня рецепты
Кухня кочевников Алтая
Традиционная кухня любого народа отражает его культурные особенности, она лучше всего приспособлена к условиям быта этого народа и соответствует его пристрастиям. Современная русская кухня — это сложное и подчас парадоксальное объединение блюд, происходящих из различных стран и от различных народов. Она складывалась веками — например, такой традиционный русский напиток, как чай, начали употреблять в России только в первой половине XVII века, причём сначала как лекарство. До распространения чая на Руси пили молоко, меда, различные виды квасов. Если говорить про самые ранние летописные сведения о питании наших предков, то они слишком скудны, чтобы делать какие-либо выводы.
Сегодня стало модно возрождать традиции предков. На современной кухне появляются древнерусские блюда, рецепты которых, казалось бы, были утрачены. Предлагаем окунуться в прошлое и приготовить 7 старинных кушаний. Средневековое меню сильно отличалось от современного.
- Месопотамское меню — все четыре блюда:
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Национальная кухня Беларуси развивалась столетиями. Кулинарные традиции белорусов — это простота народных рецептов и утонченность блюд для аристократов, разнообразное использование местных продуктов, необычные способы приготовления.
- Чем питались наши предки?
Щи с грибами поистине считаются традиционным блюдом нашей страны. Отличительной особенностью этого супа является добавление капусты, как свежей так и квашенной. Для приготовления куриных щей с грибами и капустой необходимо:. Сегодня такой напиток также можно встретить под названием «узвар». Данный напиток, согласно истории древнерусской кухни, представляет собой своеобразный кисель, приготовленный из сухофруктов.
Похожие статьи
- Декор кухонного фартука из плитки - Kерамическая плитка для кухни на фартук каталог
- Дизайн колонн в квартире - Кухня, дизайн кухни, интерьер кухни, мебель для
- Платье без бретельках своими руками - Наборы для специй в интерьере кухни Дом Мечты
- Поделки своими руками из подручных средств для кухни - Оригинальные поделки своими руками. Поделки с