Фаршированная утка с рисом в духовке рецепт

Автор: Эрика Гнидец, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Фаршированная рисом утка

Утка с рисом в духовке — особенное блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол. Это очень удобно, когда мясо и гарнир запекаются вместе, блюдо получается вкусным и гармоничным. Специально для вашего праздника мы подобрали 4 замечательных рецепта запеченной утки с рисом.

Запеченная в духовке утка способна стать украшением любого праздничного стола. В качестве начинки для птицы используются рис и яблоки. Несколько апельсиновых долек в ней придают эффектному блюду особый аромат и вкус. Тушка заблаговременно выдерживается в различных пряностях, а затем запекается в духовке при помощи рукава. Благодаря рукаву сохраняется сочность птицы, получается румяная аппетитная корочка и не приходится очищать духовку от неизбежных в процессе готовки брызг жира.

• Состав / Ингредиенты:
• Для праздничного стола многие предпочитают готовить курицу, несправедливо игнорируя такую интересную в плане вкусовых качеств птицу, как утка.
• Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
• Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, проверьте вырезаны ли копчиковые железы в области хвоста, иначе будет горьковатый привкус.

	237	Всё просто!
	280	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
	497	Визитная карточка праздничного застолья и гордость хозяйки — утка в духовке с рисом и яблоками!
	469	В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
	108	Утка, запечённая с рисом, яблоками и апельсинами.
	55	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	288	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
	394	Думаю, никто не засомневается в том, что запеченная утка в духовке — блюдо, достойное любого праздничного стола. Особенно вкусной получается она в фаршированном виде.
	101	В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —.
	209	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

В статье собраны лучшие советы, как приготовить это блюдо в домашних условиях быстро и просто. Вес тушки обычно составляет полтора-два с половиной килограмма, обращайте внимание на качество мяса, утятина должна быть хорошо осмолена, а на кожице не должно быть перьев. Чтобы приготовить сочную утку, её нужно заранее замариновать.

Похожие статьи

• Лапша домашняя с уткой рецепт пошагово
• Как нарисовать бима карандашом поэтапно - Как нарисовать БиМо из Время приключений карандашом поэтап
• Как приготовить пиццу в духовке быстро и вкусно рецепт
• Своими руками из приставки денди