Харбинский салат китайская кухня рецепты
Салат " Харбин" (1)
Я соглашаюсь на обработку своих персональных данных и ознакомился с Пользовательским Соглашением. Please leave this field empty. Салат «Харбин» от р уб. Вес: г. Капуста белокачанная, огурец, морковь, лапша фунчоза, говядина, специи.
Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный. Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус.
Муж мой из Приморья и рассказал мне об этом салатике, который подают в китайских закусочных. Хочу поделится с вами этим не дорогим, вкусным и низкокаллорийным рецептиком. Для приготовления этого салата нам понадобится: - пол кочана капусты вилок берем не большой - одна крупная морковь - один крупный огурец - один сладкий болгарский перчик - пол пачки фунчозы - одно яйцо - зубчика чеснока - соевый соус - красный перец - столовая ложка уксуса -столовая ложка сахара -растительное масло в идеале кунжутное, но я у нас в магазинах его не нашла, потому использовала обычное масло без запаха -молотый кориандр -молотый имбирь - кунжут - китайские приправы "Маласянь" и "Вэйдзин"- усилитель вкуса. Конечно, на берегах Черного моря, таких приправ я не нашла и использовала обычную приправу для фунчозы.
