Как приготовить хачапури по аджарски в домашних условиях фото пошагово - Рецепт: Хачапури по-аджарск

Готовим хачапури по-аджарски: все секреты и тонкости

Настоящий хачапури готовится только с сыром, не случайно это слово состоит из двух частей — «хачо» и «пури», творог и хлеб. А плоские пироги с другими начинками правильнее называть хычинами.

Хачапури по аджарски из слоеного теста рецепт фото пошагово и видео

Из теста с сыром можно приготовить массу всего интересного. Грузинская кухня проста, но тем и прекрасна. Фото: Елена Ушакова. Продолжаем кулинарный мини-сериал про щедрую грузинскую кухню. Мы уже учились готовить возбуждающие аппетит закуски и классические мясные блюда , но какое застолье без главной грузинской выпечки — хачапури?

Как приготовить вкусные хачапури по-аджарски
Хачапури по аджарски в форме лодочки: настоящий грузинский рецепт
Хачапури по-аджарски – пошаговый рецепт с фото на кефире
Хачапури по-аджарски с сыром
Аджарские хачапури
Хачапури по-аджарски без дрожжей
Хачапури по аджарски на кефире без дрожжей
Хачапури по-аджарски: пошаговый рецепт с фото
Хачапури по-аджарски или лодочка по-грузински
Хачапури по-аджарски — 5 рецептов настоящего хачапури лодочки
Хачапури по-аджарски в домашних условиях
Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

Хачапури — национальное грузинское кушанье, представляющее собой лепешку с вкусной начинкой из молодого сыра. У русских слово хачапури иногда ассоциируется с лепешкой, которая начиняется картофелем и мясом. Такое понимание блюда грузины не считают правильным. Во всей Грузии не найти двух таких мест, где бы сырные лепешки готовились одинаково, у каждого повара есть своя изюминка. Особый интерес представляют хачапури по-аджарски.

Хачапури по аджарски: настоящий грузинский рецепт
Хачапури по-аджарски или лодочка по-грузински: рецепт с фото
Хачапури по-аджарски - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!
Аджарский хачапури рецепт – Армянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Хачапури по-аджарски - рецепт с фото (настоящий)
Рецепт хачапури по аджарский в домашних условиях пошагово с фото
Хачапури по-аджарски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ксения П

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось. Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев.

Похожие статьи