Как сделать не дрожжевое тесто на пирожки
Пирожки с луком и яйцом в духовке на бездрожжевом тесте
Бездрожжевое тесто является популярным полуфабрикатом, который используют для выпечки пирогов, пирожков, слоек, пиццы и других изделий. Из названия понятно, что этот продукт не содержит дрожжи. В его состав, помимо муки, могут входить яйца, масло сливочное или растительное , молоко, сметана и другие ингредиенты. Чтобы выпечка из бездрожжевого теста хорошо пропеклась и получилась вкусной, используют два способа разрыхления:. Употребление в пищу бездрожжевой выпечки в отличие от дрожжевой не вызывает процессы брожения в желудочно-кишечном тракте. Напротив, такая продукция содержит в своем составе целлюлозные волокна, которые благотворно воздействуют на работу пищеварительной системы.
Из такого теста хорошо готовить жареные пирожки. Они получаются нежными, пышными и очень ароматными. Взбейте яйцо венчиком и смешайте его с молоком, посолите. Сливочное масло достаньте из холодильника и, пока оно твёрдое, натрите на мелкой тёрке. Соедините масляную стружку с яично-молочной смесью. Просейте муку и введите её в заготовку в три этапа.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня.
Похожие статьи
- Рецепты из слоеного теста и грецких орехов - Слойки с изюмом и грецкими орехами рецепт с фото
- Рецепт пирожков на сковороде с капустой пошаговое
- Подкова из теста своими руками - Подковы из солёного теста и не только. Обсуждение на LiveInternet
- Пироги рецепты с фото что делать с тестом - Пирог (более 100 рецептов с фото ) - рецепты с фотографи