Как в домашних условиях быстро приготовить безе - Безе домашнее. Безе в домашних условиях. Рецепт бе
Меренги (безе)
Если вы не уверены в своей сковороде и боитесь что безе пригорит, можно немного смазать сковороду маслом. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Безе на сковороде Отзывы 2. Приготовил : Алексей Марчук.
Безе . Меренги. Как сделать Безе в домашних условиях
Безе - сладкий, хрустящий десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов. Испечь его дома не составит большого труда, но очень важно, что бы ваша духовка держала температуру около градусов, не выше, иначе безе начнет подгорать, не успев пропечься. Рецепт безе на 2 белка буквально волшебный. Казалось бы, что можно сделать из двух белков? Оказывается, целый противень хрустящего лакомства.
- Популярные статьи
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема. Невероятно нежный, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи, он покоряет сердце и желудок каждого, кто его попробует. Причем страсти по этому лакомству кипят уже давным-давно: рецепты безе встречаются даже в кулинарных книгах XVII века! Изысканный десерт подают как самостоятельное блюдо и украшают им торты, активно используют для кэндибаров и в качестве сладких сувениров. Рассказываем, как приготовить безе дома классическим способом, в духовке, а также даем несколько альтернативных идей. В общих чертах, для получения безе необходимо взбить белки с сахаром, сформировать из полученной массы пироженки и запечь их.
