Как заморозить малину рецепт
Как правильно заморозить малину целиком: пошаговый рецепт зимнего сохранения фруктов
Ягодный сезон в разгаре. Так хочется сохранить кусочек лета и его ароматы. Сейчас ценового минимума достигла малина, самое время ее заморозить. Для заморозки ягод нам понадобится: Малина — необходимое количество ; разделочная доска; пищевая пленка; контейнер для заморозки.
Знаете ли вы, что замороженная ягода нередко сохраняет даже больше полезных минералов и компонентов, нежели свежая? И, безусловно, она не портится так быстро. Можно заморозить ягоды малины, клубники или любой другой ягоды целиком, а можно в виде пюре с сахаром. Процесс достаточно быстрый и совершенно несложный, однако свои хитрости и нюансы существуют. Я расскажу вам как заморозить малиновое пюре, почему нельзя убрать сахар из состава и для чего протертую ягоду можно использовать. Уверена, вам будет интересно.
- Как заморозить малину целиком
- Перед заморозкой обязательно перебираем ягоды и осматриваем каждую по отдельности, чтобы предотвратить попадание насекомых, особенно клопов, которые очень любят малину. Помеченные ими ягоды испортят любую заготовку неприятным вкусом и запахом, а значит их надо выбросить.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Заморозка малины — оптимальное решение для тех, кто хочет сохранить ее аромат и пользу.
Опубликовано: 03 августа , Замороженная малина содержит все полезные вещества свежей ягоды. Это возможно при условии правильной подготовки и заморозки.
