Как засолить ставриду в домашних условиях рецепт
Ставрида, засоленная со специями, — простой способ приготовить сказочную голубую рыбу, которая водится в Черном и Средиземном море. Выбирайте свежую рыбу: у нее плотное мясо, морской запах, яркая, глянцевая чешуя и блестящие выпуклые глаза.Соленая ставрида в домашних условиях, рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Влейте в сотейник воду, всыпьте соль и сахар, поставьте на огонь.
Каждый дома может засолить не только речную рыбу, но и морскую, в том числе приготовить деликатес, взяв что-то из семейства лососевых. Главный секрет удачного посола — это выбор качественного продукта. Для приготовления требуется минимальный набор продуктов, из основных — соль и сахар.
Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол. В домашних условиях засолить скумбрию легко и просто, если знать несколько хитростей. О них мы и расскажем в этой статье, а также дадим 7 рецептов угощения с разными добавками. Важно помнить — чем крупнее нарезка, тем больше времени требуется для посола.