Капуста шампиньоны рецепт
Цветная капуста с шампиньонами
В кипящей воде с лимонным соком отварить брюссельскую капусту в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг. Брюссельская капуста с шампиньонами готова: приятного аппетита! Горячие закуски. Брюссельская капуста с шампиньонами. Ингредиенты Порций 6.
Тушеная капуста с шампиньонами — это прекрасный вариант для гарнира или полноценного блюда, которое подойдет на каждый день. Все ингредиенты для рецепта более чем доступны, часто есть в холодильнике. Тушеная капуста к тому же получается еще и диетическим блюдом, полезным, поэтому, отлично подойдет для рациона тех людей, кто следит за своим питанием. Помимо капусты и грибов добавим в рецепт лук и морковь. Подавать тушеную капусту с грибами можно с любым гарниром — картофель пюре, каши, макароны и т.
Тушеная капуста и так вкусное блюдо, но с добавлением грибов она получается более ароматной и сочной. Но если у вас вдруг имеются свежие, сушеные или замороженные лесные грибы, то смело кладите их в блюдо - они прекрасно дополнят капусту. Кстати, шампиньоны старайтесь выбирать среднего размера, белые, упругие, без тёмной шляпки, тогда и готовое блюдо будет более привлекательным. Шампиньоны хорошо вымыть под проточной водой, протереть влажной губкой, чтобы убрать следы грязи , песка , торфа и т.
