Кольцо с творогом рецепт пошагово
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Заварные кольца с творожным кремом. Десерты и выпечка Пирожные. Не снимая с огня добавить муку, хорошо перемешивая на медленном огне заварить тесто.Творожные колечки
Таким на средний огонь. Добавляем молоко. Когда масса закипит вводим муку, хорошо перемешиваем. Завариваем тесто около 5 минут.
У меня уже есть рецепт заварных пирожных с масляным кремом , сегодняшний же рецепт их близкий родственник. Вариант заварных пирожных с творожным кремом тоже любят многие, и зачастую больше чем чисто масляный вариант. Такие пирожные получаются очень нежными, с приятным творожно-сливочным вкусом и ароматом.
На первый взгляд кажется, что главное в печенье творог, но на самом деле это сахарная посыпка сверху делает вкус особенно изысканным. В муку высыпать соль, разрыхлитель, перемешать. Добавить мягкое сливочное масло, порезать его ножом прямо в муке на кубики, мелкие ломтики. Тщательно растереть муку с маслом сливочным до образования небольших мучных комочков, которые будут рассыпаться при надавливании на них.