Куриная печень по-строгановски классический рецепт
Печень по-строгановски - классический рецепт
Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает. В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру.
Среди множества рецептов приготовления субпродуктов нельзя обойти один из классических вариантов, который придется кстати и на детском, и на взрослом столе. Печень куриная по-строгановски готовится очень просто, поэтому сделать ее по классическому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Это блюдо хорошо тем, что сочетается практически с любым гарниром и представляет собой идеальный микс вкуса, пользы и простоты в готовке. Итак, чтобы сориентироваться, сделаем печенку по самому простому рецепту, в котором минимум компонентов. Готовую куриную печень по-строгановски подаем к картофельному пюре, рису или гречке, украсив все зеленью. Приятного аппетита!
- Классическая печень по-строгановски
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Оставить отзыв к рецепту просмотров. Думаю, читатели наслышаны о таком блюде, как бефстроганов.
- Время подготовки: 20 мин.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Это блюдо правильнее было бы назвать «Печенка по-строгановски», потому что классический бефстроганов готовится из мяса говядины. Но даже если вам незнакомо название, вы сразу вспомните вкус печенки, тушенной в сметане с луком.
- Печень куриная Или любая другая. Лук репчатый.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Для приготовления этого аппетитного блюда необходимо использовать только говяжью печень. Учитывая то, что печень по-строгановски готовится при участии сливочного соуса, она получается очень нежной по вкусу, сочной и мягкой. Это чудесное блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, а также с гречневой кашей. Также, несомненным плюсом приготовления печени по-строгановски, является низкая стоимость ингредиентов, в противовес отличным вкусовым качествам. Говяжья печень в сливочно - сметанном соусе станет отличным обеденным блюдом для всей семьи. Печень — кладезь полезных веществ, а будучи потушенной в сметанном соусе, она будет очень вкусной и куда более полезной, чем жареная.
