Лагман узбекский из говядины рецепт пошагово
Узбекский лагман
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Столько слышала про Лагман, но не решалась приготовить, потому что не было такой лапши спец. Вот нашла, теперь могу и с вами поделиться этой вкусняшкой!!! В интернете множество рецептов лагмана, с разными ингредиентами и в разных интерпретациях. Предлагаю рецепт, который по душе больше всего мне.
Готовим лагман из говядины
Блюда среднеазиатской кухни очень популярны в России. Одним из них можно смело назвать узбекский лагман. Это густой суп лапша с мясом. Состоит он из двух частей, чузмы лапши и ваджи подливка с овощами и мясом.
Я уже не первый год готовлю именно по этому рецепту раз в три месяца. Для моей семьи это самый настоящий лагман. Главное это специи и толстая домашняя лапша. У нас продается в ленте, в ашане и в пятерочке такая. Вау, я даже не знакома была с таким блюдом узбекской кухни.
