Лечо на зиму рецепты вкусные
Лечо из перца на зиму с томатным соком
Лечо — национальное венгерское блюдо , известное во всем мире. Само название закуски в переводе означает сочетание перца и помидора — основных ингредиентов блюда. РБК Life изучил разные рецепты приготовления лечо и выбрал три простых и вкусных варианта. Многие хозяйки отходят от классического перечня ингредиентов и добавляют в лечо, например, морковь и гвоздику. О способе приготовления закуски рассказала Ольга Николаевна, которая ведет YouTube-канал «А на даче жизнь иначе! YouTube-пользователь Наталья поделилась в своем видео необычным рецептом лечо с огурцами.
Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами. Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте.
5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом
| 5 лучших рецептов лечо | 153 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. |
| 235 | Вообще, лечо — это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. | |
| 187 | В саду у Валентинки. | |
| 285 | Вкусный лечо можно подать ко вторым блюдам, можно заправлять им первые блюда, а можно кушать просто в прикуску с хлебом. | |
| 105 | Редкий человек ничего не слышал или не пробовал такое овощное блюдо как лечо. | |
| 278 | Вкусное лечо — у каждого своё представление об этом блюде. Помидоры, сладкий перец, кабачки часто используются для вкусного лечо, но шеф-повара, с которыми мы поговорили о приготовлении этого овощного блюда, расширили список неожиданными ингредиентами, например, арбузными корками и огурцами. | |
| 345 | Приготовив вкусное лечо на зиму, вы получите идеальную закуску, которой можно дополнить семейный ужин или угостить друзей, которые неожиданно возникли на пороге вашего дома. Этот овощной микс, обладающий ярким пикантным вкусом, покоряет с первой пробы! | |
| 335 | Категория: Заготовки Овощные салаты. |
И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. Лечо по-венгерски. Стручки зелёного перца очистить и нарезать вдоль на 8 частей. Помидоры на несколько секунд опустить в кипяток, затем в ледяную воду, очистить от кожицы и нарезать четвертинками. Лук нарезать полукольцами.
