Легкий самодельный - Брынза в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Брынза из коровьего молока — полезное и необычайно вкусное лакомство. Мягкий солоноватый сыр подают на стол в виде нарезки, делают из него начинки для пирогов, добавляют в праздничные салаты. Брынза сочетается практически с любыми овощами — огурцами, помидорами, цукини, свёклой и морковью, — придавая им нежный сливочный вкус.

Рецепт домашней брынзы

Для сулугуни нам потребуется сделать или купить имеретинский сыр, а уже затем из него сварить сулугуни.. Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить дома имеретинский сыр, поэтому сейчас подробно останавливаться на этом не будем. Рецепт вы сможете прочитать по ссылке ниже.

Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Любители сыров выделяют брынзу как особый изысканный продукт. Действительно, она имеет неповторимый аромат и вкус. Классический рецепт обязывает использовать овечье молоко. Но нам, жителям мегаполиса, сложно его найти. Поэтому умелые хозяйки научились готовить брынзу из коровьего молока, которое есть в любом магазине. В итоге получается превосходный сыр, а благодаря самостоятельному приготовлению можно легко варьировать количество соли.

Похожие статьи

• Шумоизоляция флюенс своими руками - Плетение из бумаги: мастер-класс для начинающих (фото)
• Песок для домашней песочницы своими руками - Сенсорные коробки для детей Расти умным!
• Пряники шоколадные рецепт в домашних условиях с глазурью
• Венок из березовых веток на голову - Поделки из осенних кленовых листьев своими руками (44 фото)