Мандариновые дольки в сахаре рецепт
Мандариновые цукаты
Косточки желательно удалить, но опять же, осторожно, чтобы сильно не повредить дольки. После пяти дней вынимаем дольки из горячего сиропа и выкладываем их на пергамент. Я очень хотела сделать лимонные дольки, но так как не смогла "без разрывов" разделить лимон, взяла только мандарины где-то пять штук , потому что маленьких апельсинов не было в наличии. Варила я не пять, а семь дней, чтобы дольки лучше пропитались сиропом. Остаток сиропа слила его может не остаться после варки и убрала в холодильник. Пригодится для изготовления тортов.
Мандарины в сахарном сиропе Блюдо "Мандарины в сахарном сиропе" - это десерт, который представляет собой консервированные мандарины, залитые сладким сиропом. Это традиционное русское блюдо, которое популярно особенно в зимний период, когда свежие фрукты становятся менее доступными. Исторически, консервирование фруктов и овощей в России имело большое значение, так как позволяло сохранить питательность и вкус продуктов на протяжении всего года. Консервирование мандаринов в сахарном сиропе было одним из способов сохранения этих цитрусовых для зимних месяцев. Для приготовления этого блюда мандарины очищаются от кожуры и разделяются на дольки. Затем они залиты горячим сахарным сиропом, который придает им сладость и сохраняет их свежесть.
Если вы не успели соорудить нечто грандиозное на десертный стол к Новому году, возьмите на заметку этот рецепт. Готовый бисквит или кексы как основа, несколько мандаринов, карамель и йогурт для подачи. Очистите все мандарины, удалите белые волокна.
