Маринованные баклажаны с болгарским перцем - Рецепт: Быстрые маринованные баклажаны с чесноком, болг
Баклажаны маринованные с болгарским перцем
В сезон баклажанов и болгарского перца можно приготовить отличную закуску или гарнир к мясу, рыбе, птице. Готовится она очень просто и относительно быстро. Получается яркой, ароматной и очень вкусной. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска из баклажанов и болгарского перца. Автор: FooDee. Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Укроп и петрушка — 1 небольшой пучок Чеснок — 1 головка Для маринада: Вода — г Соль — 1 ч. Сахар — 2 ст. Приготовление: Нарезать баклажаны и перец на ломтики. Смазать растительным маслом и запечь минут при температуре градусов.
Для маринования баклажан нам понадобятся такие продукты: баклажаны, перец острый и болгарский, лук, зелень, специи по вкусу, подсолнечное масло, чеснок. В отдельной кастрюле готовим маринад. Для этого наливаем мл воды и отправляем ее на плиту. Не дожидаясь пока вода закипит, бросаем в воду специи, лавровый лист и растительное масло. Доводим до кипения. Как только вода закипит, выливаем 3—4 ст ложки уксуса и сразу же выключаем огонь.
Похожие статьи
- Причёски своими руками в домашних условиях быстро и легко - Быстрые прически на короткие волосы на к
- Поделки из овощей из перца - Природные поделки, поделки из природного материала
- Каркасный и каркасно щитовой дом своими руками - Канадский дом, каркасный дом Краснодар, быстровозво
- Быстровозводимые коттеджи фото - Проекты домов - готовые проекты коттеджей и недорогих быстровозводи