Пирог капуста с мясом рецепт
Разборный пирог с капустой и мясом
Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для будней, когда хочется сытной выпечки, но нет времени заниматься этим основательно. Все очень просто! Покупаете слоеное дрожжевое тесто в магазине, приносите его домой и тут же, вынув из упаковки, раскладываете на рабочем столе. Пока оно оттаивает, спокойно занимаетесь приготовлением простой начинки из капусты и мяса можно использовать, опять же, магазинный фарш. Что приятно, обе составляющие пирога будут готовы практически одновременно. Осталось только слегка раскатать пласты теста, распределить по ним остывшую начинку и поставить в духовку.
Как приготовить вкусный пирог с мясом и капустой по пошаговому рецепту с фото. Ингредиенты: Нарезаем капусту добавляем соль и хорошо мнем что бы дало сок. Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
- Пошаговый фоторецепт
- Заливной пирог с капустой и фаршем. Вам не придётся возиться с тестом, чтобы приготовить эту выпечку.
- Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня.
- Выпечка и десерты.
Тесто: в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, размешиваем, немного муки, растительного масла, постепенное добавляем муку замешивая тесто, тесто должно быть слабее пельменного и слегка липнуть к рукам. Поставить в тепло на 1 час. В это время готовим начинку: Фарш обжарить под крышкой с добавлением воды, чтобы не пересушить, соль, перец. Нашинкованную капусту потушить с луком, соль, перец, и соединить с мясным фаршем. Тесто снова вымесить и поставить подходить на минут. Затем разделить на две не равные части.
