Пляцок пяна вишня рецепт
Торт Пьяная вишня — рецепт с фото и видео
Простой рецепт: печем пышный бисквит с какао, делаем из него глубокую чашку, которую заполняем кремом из маскарпоне с вишнями и бисквитными крошками. Всё это великолепие украшаем кремом, ягодами и шоколадом. Получится очень вкусный домашний торт «Пьяная вишня» с маскарпоне. Вишня, естественно, обильно пропитывается сиропом с коньяком или ромом, а как же иначе она может опьянеть. Смешиваем сухие ингредиенты — сахар, муку, какао, соду и разрыхлитель теста, щепотку мелкой соли. Хорошо перемешиваем ингредиенты, лучше это делать с помощью миксера, в конце вливаем винный уксус.
Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.
- Инвентарь:
- Пока известная кулинарка Людмила Борщ предлагает новую версию известного торта «Пьяная вишня» , не менее популярная шеф-повар Лилия Цвет решила не отставать от нее и тоже «модернизировала» известный десерт.
- Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.
- В этом рецепте хорошо сочетается лимонный, шоколадный и вишневый вкусы.
- Ingredients
- VK services.
- Крем; гр.
- Классический рецепт торта «Пьяная вишня» можно адаптировать к домашним условиям и использовать в приготовлении не только специальные коктейльные вишни, но и домашние заготовки из ягод. Как в торте «Сказка» , можно добавить в крем мак, и тогда у вишневого десерта будет нежная, но устойчивая структура.
Состав: вишня, яйца, цельное молоко, сахар, мука пшеничная, черный шоколад, масло, сахар молочный лактоза , какао, вишневый ликер, грецкий орех. Может содержать вишневые косточки. Питательная пищевая ценность в г продукта: белки — 7 г, жиры — 17 г, углеводы — 32 г. Энергетическая ценность калорийность в г продукта: кКал. Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре ниже С.
