Почему турецкий кофе подают с водой
Наверное, в мире нет ни одного кофемана, который не знал бы о невероятном турецком кофе. Этот насыщенный напиток так и манит своей нежнейшей пенкой на поверхности, превосходным ароматом и крепостью — такого кофе вы не сможете отведать больше нигде. Особое внимание стоит уделить не только впечатляющим вкусовым свойствам, но и турецкой культуре кофепития. Напиток всегда подается вместе со стаканом холодной воды.Турция: кофе по правилам
Турция - это удивительная страна с богатым историко-культурным наследием, интересными традициями, вкусной кухней и множеством достопримечательностей. В настоящее время количество людей, желающих приобрести туры в Турцию, постоянно увеличивается. Однако по возвращению оттуда многие задаются вопросом, для чего в местных ресторанах к чашечке кофе всегда приносят стакан холодной воды.
Довольно давно в Турции сложилась интересная традиция, связанная с питьем кофе. В этом удивительном государстве принято подавать крепкий черный кофе со стаканом чистой воды. Причем определенных требований к воде, кроме того, что она должна быть охлажденной, нет.
Почему в Европе кофе всегда подают с водой? Откуда пришла эта традиция? И как правильно пить кофе с водой? Приехав в Европу и заказав себе чашечку любимого эспрессо в каком-нибудь кафе или ресторане вы наверняка удивитесь, когда официант принесет вам к кофе стакан воды. Вы вроде не просили его об этом, да и в меню ничего не было указано, но вот перед вами стоит чашечка горячего крепкого кофе и стакан холодной воды. Одни говорят, что именно в Вене впервые начали подавать воду к кофе.