Пошаговое изготовление тортов из мастики - Фигурки из мастики Рецепты тортов, пошаговое
Кондитеры часто используют мастику в качестве декора различных десертов, тортов. Несмотря на множество украшений, которые можно сделать из сахарной массы, она имеет способность таять после длительного контакта с влажным кремом. Поэтому декор из мастики нуждается в изоляции. В статье более подробно рассмотрим, как избежать возможных ошибок в работе с мастикой и крем-чизом.Изделия из мастики для тортов
В этой статье мои первые результаты по лепке фигурок из мастики! С чего все началось. В преддверие детского Дня рождения о подготовке смотрите статью "Готовимся к королевской вечеринке" я захотела попробовать испечь новый вариант торта. Эксперимент провалился, и об этом вы можете почитать у меня в статье "Как не надо печь торт.
Мастика — благодатный материал для превращения любой выпечки в кулинарный шедевр. Торты, украшенные фигурками из мастики, приводят в восторг взрослых и детей. Рассказывая, как сделать украшения из мастики для торта, мы уже давали рекомендации по работе с этим уникальным материалом. Тем не менее, краткая инструкция по приготовлению изделий из мастики всегда пригодится. Если вы хорошо умеете лепить, то работать с мастикой вам будет легко.
Сахарное тесто позволяет мастерски украсить торт , превращая ее в настоящее произведение искусства. Благодаря своей эластичности и простоте в приготовлении, мастика приобрела большую популярность среди кондитеров и обычных хозяек, которые сами украшают свою выпечку. Из мастики можно слепить любую фигурку, цветок, узор. Сложность элементов зависит от того, насколько хорошо вы владеете мастикой.