Рецепты из цветной капусты на зиму вкусные и простые
Цветная капуста - рецепты заготовок на зиму
Рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму из цветной капусты с помидорами, перцем и чесноком. Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде. Помидоры, болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку. Полученную томатную смесь вылить в кастрюлю, добавить соль, сахарный песок, растительное масло и нагреть до кипения. Когда смесь закипит, опустить в неё цветную капусту и мелко нарезанную зелень петрушки, варить на маленьком огне 15 минут.
Маринованная цветная капуста на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ну что же, приступим!
- Ингредиенты:
- Пора сезонных заготовок пока еще в полном разгаре, многие хозяйки стремятся не просто обработать выращенный и собранный урожай овощей, но и обеспечить семью консервированными вкусностями из них на зиму.
- Приготовьте этот салат из цветной капусты на зиму, чтобы в холодное время года порадовать себя вкусной и оригинальной маринованной закуской.
- Цветная капуста — овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Ее можно запекать, фаршировать, варить супы, делать салаты, а также есть вареной, печеной, жареной и сырой.
- Цветная капуста для консервации на зиму
- Заготовки на зиму из цветной капусты обретают всё большую популярность среди кулинаров.
- Существуют различные рецепты консервации цветной капусты на зиму.
- Цветная капуста — один из немногих овощей, которые сохраняют свои полезные свойства круглый год.
| Приготовление | 91 | Цветная капуста, возможно, не так распространена как белокочанная представительница капустного рода, но в мировой кухне уже давно занимает свою почетную нишу. Сочные и вкусные соцветия отваривают, запекают, жарят в кляре, подают как основное угощение или гарнир. |
| Как приготовить салат из цветной капусты на зиму | 460 | Цветная капуста на зиму в томатной заливке. |
| Цветная капуста в сырном кляре с чесночным соусом | 58 | Салат из цветной капусты на зиму. |
Капустное семейство — прекрасный выбор для овощной консервации. Салат на зиму из цветной капусты — рецепты с фото, простые и вкусные — мы снабдили подробным описанием. Набор продуктов бюджетный, а приготовление пройдет легко и быстро с фото пошагово. Понадобятся болгарский перец и морковка для классических заготовок. Плюс кабачки, баклажаны, грибы, томаты, зелень — для оригинальных рецептов. Есть ниже варианты без стерилизации: с плиты — сразу по банкам.
