Рецепты помидоры тюльпаны

Возьмите шампур, шпажку или зубочистку и сделайте внизу отверстие там, где плодоножка. Возможно, придется несколько раз повернуть шпажку по кругу. Смешайте в миске сливочный сыр, огурец и базилик.

Закуска «Новогодние тюльпаны»

Помидор вымыть, обтереть бумажными полотенцами и разрезать на восемь частей, делая надрезы от макушки и не до самого донца, как показано на фото. Аккуратно вычистить мякоть из томата с помощью ложки. То же самое проделать со всеми помидорами. При необходимости мякоть можно отделять ножом, если одной ложкой не обойтись. В отдельную чашу натереть на мелкой терке крабовые палочки, отваренные яйца, сыр.

Помидоры надрезать крест-накрест, осторожно вынуть из них сердцевину и наполнить помидоры фаршем. Уложить фаршированные помидоры на тарелку в виде букета, оформить зеленью. Фарш: вареные яйца, сырки и чеснок натереть на мелкой терке.

Можно для этого букета использовать томаты сливка, тогда понадобится чуть больше начинки или получится меньше тюльпанов, не 9, а 5 или 7. Главное, чтобы томаты были продолговатой формы, похожие на форму тугих тюльпанов. Для начинки мелко нарезаем ветчину и смешиваем ее с творожным сыром я использовала Виолетт ТМ "Карат" и майонезом. Для изготовления стебельков вставляем в перышко лука деревянную зубочистку и одним оголенным концом прикрепляем ее к донышку томата.

Похожие статьи

• Курица с картошкой и с помидорами в духовке рецепт
• Как сделать тюльпан из бумаги фото
• Кабачки в духовке с помидорами и сыром рецепт пошагово
• Цветы своими руками из гофрированной бумаги тюльпаны