Рецепты сдобной пасхи
Простой и вкусный рецепт сдобной ПАСКИ! Выпечка влажная и очень вкусная!
Простые и заварные, парадные и шоколадные, фруктовые и пряные, монастырские и царские — рецептов пасок не счесть, но все они — непременный атрибут пасхального пира, символ воскресения Христова и очищения человечества от греха. Кулич или паска — разные названия одного и того же — высокого сдобного обрядового хлеба, который пекут только один раз в году к светлому празднику Пасхи. По обычаю, выпечкой занимаются в Страстную пятницу и готовят небольшие пасочки для каждого члена семьи и один-два крупных кулича для всех. Пасхальные куличи, как и торжественный стол в целом, должны быть украшены как можно более богато: узорами из теста, сладкой глазурью и разнообразными посыпками. Есть обрядовую сдобу принято только после освящения в церкви, и это едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд.
Без классического пасхального кулича праздничное застолье в честь праздника светлого Воскресенья Христова никак не может обойтись! Эту традицию соблюдали даже в советские времена, что уж говорить про современность. И даже если вы не ходите регулярно в храм, то, скорее всего, в канун праздника красите яйца, делаете творожную пасху, печете или покупаете куличи. Что касается последних, скажем честно: домашние в разы вкуснее магазинных. Поэтому все больше наших хозяек отваживаются готовить куличи своими руками.
| Рецепты оригинальных пасхальных куличей | 177 | Кулич, как правило, готовят только раз в году — к Пасхе. |
| Мы в социальных сетях | 397 | Тесто сдобное дрожжевое для Куличей Пасочек маффинов. Тесто в работе не трудоемкое, ему только нужно дать время для расстойки, чем больше тем лучше. |
| Рецепты традиционных пасхальных куличей | 332 | Классические куличи готовят из муки высшего сорта с прессованными или сухими дрожжами. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 443 | Кстати, к рецептам куличей прилагаются различные рецепты глазури для куличей. |
| 173 | Пирог со шпинатом и яйцом — не просто выпечка к чаю: это блюдо вполне можно подать на ужин, настолько оно сытное. И, надо сказать, очень вкусное, а также полезное! | |
| 180 | Я не любитель куличей, но этот рецепт обалденный. | |
| 165 | Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты. | |
| 244 | Одно из самых приятных и теплых воспоминаний детства — когда бабушка или мама готовила куличи к Пасхе. |
Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи. Экспериментов с пасхальным тестом я опасаюсь. Поэтому куличи всегда пеку по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Да, вот такое громкое название И это при всем при том, что к пасхальной выпечке я всегда относилась, мягко говоря, прохладно, ела редко и очень избирательно
