Салат огурцы с помидорами без стерилизации - Салат из перца на зиму без стерилизации, с помидорами
Опубликовано: 10 августа , Салат из огурцов и помидоров на зиму можно приготовить и без стерилизации. Хранится он за счет пряностей, приправ и кислоты, содержащейся в помидорах.Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму — это просто находка для праздничного зимнего стола. В целом, салаты в виде заготовок — это настоящее кулинарное чудо. Их можно подавать и в холодном и горячем виде, сочетать с различными блюдами и готовить различные рагу.
Очень простой, быстрый в приготовлении и самое главное очень вкусный салат из огурцов, помидоров, лука, болгарского перца и чеснока! Выходит из данного количества ингредиентов 2 литра салата. Все овощи помыть. Перец, лук, чеснок почистить. Все ингредиенты порезать как в обычный всеми любимый салат из огурцов и помидоров. Так как лук варится дольше других продуктов, то его надо порезать помельче, например тонкими четверть кольцами.
- Приготовление блюда по шагам:
- Наталия Ростова. Подобрать подходящую посуду для последующей варки салата.
- Стерилизация признана надёжным способом сохранить домашние консервы, и это действительно так.
- Предлагаем рецепты салата из помидоров на зиму без добавления перца.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Салат из огурцов и помидоров с перцем на зиму Спелые томаты промываем, разрезаем на куски и перебиваем при помощи блендера в однородную массу. Можно использовать просто мясорубку, или же перетирать на сите — кому как удобнее.
- Разделы меню кулинарии
- Хочу предложить вам рецепт салата из огурцов и помидоров, приготовленного на зиму без стерилизации. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка.
- Второй год делаю по этой методике салат. Соли добавляю мало, примерно 4 грамма на килограмм салата, черный и душистый перец выкладываю на дно банки, чтобы он не попадался в процессе употребления, а также несколько семян тмина, кориандра, половинку лаврового листа и одну гвоздичку на поллитровую банку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его — одно удовольствие!