Щи из серой капусты рецепт очень вкусный

Автор рецепта: Марина Георгиева. Серые щи - традиционное блюдо русского Севера, в разных местах называют по-разному - щи серые, щи кислые, щи из крошева.

Серые вологодские щи. Блюдо русской кухни

Елена Милютина. Старинные щи из крошева — необычный и сытный рецепт для любителей супов с капустой. Капуста является одним из любимых овощей русской кухни. Издавна на Руси крошево из капусты было самым популярным блюдом, особенно зимой.

Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Этот суп можно готовить с любыми маленькими свежими грибами, но подойдут и сухие, я иногда его делаю со сморчками.

Главная Первые блюда Щи Щи из свежей капусты Серые щи из крошева. Серые щи из крошева. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:.

Похожие статьи

• Бутерброды праздничные простые и вкусные рецепты
• С днем рождения поздравления очень красивые
• При засолке капусты пересолила что делать
• Рецепты многослойных десертов