Спуски ножей своими руками
Заточка ножей
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Вогнутые спуски и почему я их не делаю.
Функциональные возможности клинков во многом зависят от их геометрии продольного профиля и формы кухонного ножа в поперечном сечении. С продольным профилем всё понятно — именно он определяет колющие и режущие возможности инвентаря, его механические и эксплуатационные параметры. Но и поперечное сечение считается не менее важной характеристикой, влияющей на функциональность, удобство использования ножа и качество реза. О нём мы и поговорим. Упрощённо поперечный профиль ножа представляет собой клин, вытянутый в длину и сильно сужающийся к низу.
Добавить свое объявление Загрузка Вывести спуск на ноже своими руками. Вот мой вариант выведения спусков. Только вместо стального клинка, взял из ДВП и закрасил маркером - так быстрей и проще. Клинок сдвинут в сторону обуха - спуски будут уже на ровной части.
