Суп с мясом и картошкой капустой рецепт
Сборная мясная солянка с капустой, грибами и картошкой
Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей стране. Поэтому если вы до сих пор не научились их готовить по каким-то причинам, самое время исправить эту ошибку. Тем более что ничего сложного в этом нет, да и ингредиенты блюда простые, доступные каждому. Обратите внимание на то, что для приготовления щей из свежей капусты с мясом мы используем помидоры, а не томатную пасту. Поверьте: с ними получается значительно вкуснее.
Основой для приготовления щей по данному рецепту служит бульон из говядины. В состав супа входят разные овощи - капуста, картофель, морковь, лук, помидоры. Щи являются разновидностью заправочных супов. Данное блюдо относится к русской кухне. Первоначально под названием щи подразумевали различные похлёбки щи капустные, щи борщовые, щи из репы , позже данное понятие в первую очередь стали относить к капустным щам. Выбираем кастрюлю для будущих щей, наливаем в неё воду и ставим на плиту.
| Пошаговый фоторецепт | 294 | Мама Люба. Вкусный густой суп из капусты с копченостями. |
| 189 | UNU Поваренок 5 уровня. В переводе с татарского элеш означает "порция". | |
| 263 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 229 | Тушёная капуста с мясом и картошкой. Мясо и картошку нарежьте крупными кусочками. |
Приготовить зажарку: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Обжарить на небольшом количестве растительного масла в течении минут. Добавить в кипящую воду зажарку, нашинкованную капусту и 4 ч. Довести до кипения, варить 10 минут на медленном огне. Легкий картофельный суп с капустой.
