Вяленое филе курицы рецепт
Вкусное вяленое куриное филе
Вяленое куриное филе в домашних условиях — мясной деликатес своими руками. Очень вкусная вяленая куриная грудка будет готова за 4 дня, рецепт с фото вам в помощь. Никакие особенные приспособления для приготовления не нужны, разве что нитритная соль, но и это не обязательно, если не найдете, замените обычной. Нитритная соль — смесь обыкновенной поваренной соли с нитритом натрия. Процент нитрита натрия невелик, его количество варьируется в районе 0.
Готовим ароматное и очень вкусное вяленое куриное филе в домашних условиях. Вяленое мясо готовят из говядины, конины, свинины, но самым простым и быстрым в приготовлении он получается из филе куриной грудки. Требуется немного усилий и терпения, чтобы порадовать близких вкусным и ароматным мясом, который отлично подойдет для праздничного стола в качестве мясной нарезки или закуски к пиву. Простота приготовления заключается в том, что курятина закладывается на сутки в соль, затем натирается любыми специями, оборачивается в марлю и подвешивается на 2 дня в холодильник. Через 3 суток получаем вкуснейшее вяленое мясо из куриной грудки.
| Новые видео-рецепты | 304 | Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Навигация по записям | 212 | Вкусная закуска к пиву, отличный вариант для бутерброда — все это о вяленом курином филе. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 119 | Из разговоров в чате: - Пил с котом пиво. Он поначалу фыркал и отплёвывался. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 14 | Какой праздничный стол без тарелочки с мясной нарезкой?! |
| Ингредиенты | 318 | Как приготовить вяленое куриное филе в домашних условиях? |
Категория: Закуски Закуски из мяса. Теги: закуска. Вкусы: куриный острый. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
