Заготовка на зиму из перца и острого перца - Рецепты и способы заготовки острого перца на зиму?
Засолка острого перца на зиму
Острый перец на зиму — эта заготовка, необходима всем, кто хочет разнообразить свое меню, а также остаться здоровым в сезон простуд. На сегодняшний день во всех кухнях мира присутствуют блюда с легкой или весьма характерной остротой, причем один и тот же перец кому-то может показаться очень жгучим, а кто-то даже не поморщится. Любите паназиатскую или кавказскую кухню, хотите готовить национальные индийские или ямайские блюда?
Острый перец — незаменимый ингредиент во многих блюдах, которые мы готовим на протяжении всего года. Однако осенью, когда созревает большое количество острого перца, мы можем себе позволить приготовить его в запас на зиму. Консервация острого перца — отличный способ сохранить его полезные свойства и уникальный вкус. Разнообразные рецепты приготовления и использования помогут вам использовать его по своему усмотрению. Готовить острый перец на зиму несложно.
Опубликовано: 17 сентября , Маринованные острые перцы на зиму — пикантная закуска, которая украсит обеденный стол. Перец чили идеально подходит для консервации.
