Запеченный картофель с корочкой рецепт

Это один из наиболее ответственных моментов! Если хотите получить по-настоящему восхитительное блюдо, тщательно оцените следующие факторы. Знаменитый шеф-повар Хестон Блюменталь Heston Blumenthal уверяет , что самая вкусная картошка по-деревенски получается из сухих, наиболее крахмалистых сортов — тех, что легко развариваются.

Картофель с хрустящей корочкой, запеченный в духовке

Самый быстрый и простой рецепт печеной картошки с ароматной хрустящей корочкой. Картофель почистить и порезать кружочками толщиной мм. Так картошка приготовится намного быстрее и будет с ароматной, хрустящей корочкой. Выложить картофель на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Слегка посолить и поперчить, отправить в духовку.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Запечь хрустящую картошку в духовке непросто — иногда вместо золотистых ломтиков получается вязкая масса, больше напоминающая пюре, или обугленные снаружи и сырые внутри дольки. Чтобы избежать подобного исхода, нужно знать несколько секретов приготовления и правильный рецепт. Картошка с хрустящей корочкой очень нравится детям, так как напоминает картофель фри, но в силу минимального количества масла и отсутствия обжарки намного полезней.

Похожие статьи

• Рецепты окорочков простые
• Сазан кусочками запеченный в духовке рецепт
• Салат из кальмаров и картофеля рецепт очень вкусный с
• Салат из куриной грудки с картофелем и кукурузой - Рецепт САЛАТ ИЗ КУРИЦАМПИНЬОНАМИ / Готовим. РУ