Зефир своими рукам - Как сделать зефир в домашних условиях?
Из чего делают настоящий зефир?
Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей. Но существуют же и их полезные в разумных количествах разновидности - мед, пастила, мармелад, ну и Правильный зефир обязательно готовится из яблочного пюре, содержащего пектин, и натурального растительного желирующего вещества - агар-агара.
Из чего делают зефир? Если мы говорим о натуральном пищевом продукте, то в состав входят фруктовое или ягодное пюре, яичный белок и сахар. Все ингредиенты взбиваются до пышной воздушной массы, в качестве загустителя добавляются агар-агар либо пектин. Также в настоящем зефире содержатся минералы и витамины В2, РР, органические кислоты, кальций, магний, железо, глюкоза и другие полезные для организма вещества. Калорийность зефира составляет мг на г продукта. В настоящем зефире практически отсутствуют жиры и глютен.
- Эти статьи вам понравятся
- Домашняя поварешка.
- Зефир в домашних условиях — это достаточно трудоёмкий процесс, который требует особой сноровки и навыков.
- Вкусный простой рецепт » Десерты.
- Сезонное меню
- Зефир — это великолепное воздушное угощение, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. В подборке собраны популярные рецепты, которые обязательно пригодятся, если вы любите пушистые изделия.
- Можно ли научиться?
- Национальная кухня: Болгарская кухня , Кухня Швеции.
| Как приготовить Домашний зефир своими руками рецепт пошагово | 154 | Всем привет. Сегодня поговорим о зефире. |
| Зефир из яблочного пюре в домашних условиях | 171 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| Подробнее о составе зефира | 9 | Это кондитерское изделие отличается приятным вкусом. |
| Ингредиенты | 146 | С каждым годом десерты только дорожают. |
| 235 | Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашний зефир своими руками. | |
| 152 | Зефир - это нежная и вкусная сладость, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Делать натуральный зефир самому - это не только вкусно, но и позволяет контролировать качество ингредиентов, исключая искусственные добавки и консерванты. | |
| 77 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 25 | «Господи Иисусе, - подумал он! |
- Тут сказано, прежде всего АНБ? «Сквозь строй» дважды отверг этот файл. Возле фреоновых помп.
