Зефир в домашних условиях рецепт с яблоками
Быстрый мастер-класс: домашний яблочный зефир
Новости lady. Следующие 10 из Актуально на сайте. Новости партнёров. Тесто для пельменей: 3 простых рецепта.
Я очень люблю зефир, только зефир хороший - свежий, нежный, не слишком сладкий, без засахаренности, с тонким едва уловимым яблочным привкусом. Вы ведь знали, что зефир готовится из яблок? Судя по всему, многие производители не утруждают себя соблюдением технологии приготовления данного лакомства. Но в наших силах приготовить всё так, как нужно!
- Продукты для рецепта
- Домашняя пастила и зефир — самые популярные сладости в сезон яблок. Но если для первого десерта достаточно хорошо взбить массу и правильно высушить, то для приготовления зефира важен и точный вес ингредиентов, и температура сиропа, и качество взбитой массы.
- Автор: Kashevarnya 6 августа г. Для меня нет красивейшей и вкуснейшей картины, чем чай с зефиром.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Чтобы воспроизвести вкус детства, сделайте всего 2 вещи:. Не заменяйте натуральные ингредиенты дешевыми аналогами. Так мы делаем зефир который, признаемся, с удовольствием едим и вам советуем. Никаких ароматизаторов и загустителей, никакого желатина. Мы получили так много писем с просьбами рассказать как мы готовим пряники и научить делать так же, что захотелось собрать все знания воедино, полученные за большущий срок работы.
